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水池与灶台的位置
水池和灶台是厨房中的主角，因此位置一定要安装合理。一般的工作流程会在洗涤后进行加工，然后烹饪，最好将水池与灶台设计在同一流程线上，并且二者之间的功能区域用一块直通的台面连接起来作为操作台。
如在U型厨房中，将水池与灶台分别设置在U型的两个长边上，或在岛型厨房中，一方沿墙而放，另一方则放在岛型工作台上。热锅、清洗后的蔬菜、刚煮熟的面条必须经常在水池与灶台之间挪动，锅里的水因此会滴落在二者之间的上。
禁止水池和灶台安装在角落
对于小厨房设计而言，很多用户会选择把水池或灶台安装在角落位置，其实这也是不合理的。这样，操作者的胳膊肘会在炒菜时经常磕到墙壁上，否则只能伸长胳膊操作或放弃使用贴墙灶眼烹炒食物。水池贴墙安放也会带来同样的麻烦。
因此，水池或灶台距离墙面至少要保留40厘米的侧面距离，才能有足够空间让操作者自如地工作。这段**空间可以用台面连接起来，成为便利有用的工作平台。
水池的下面一般会放置洗碗机和垃圾桶，而灶台下面放置烤箱。这种搭配会带给使用者更多的便利。
正确利用岛台
岛型设计越来越多地被应用于开放式厨房中。如果你的厨房只是一种展示，这种格局会让你心满意足，然而在烹制中餐时，锅里的油烟会四处飞溅，每餐下来，岛型工作台上，甚至附近的地面都很油腻。
对于中国人来讲，岛型工作台最好作为操作台，准备、调理每餐的食物，如果一定要将烹调区设计在岛上，建议你只在这里烧水、煲汤，而在阳台或其他区域再安放一个大火力灶眼来烹制中餐。
厨房中还应该注意操作台、吊柜以及地柜的高度，因此在定制橱柜时候先要确定好尺寸。出了厨房本身的家具之外，还要注意厨房中的电器，厨房家电的位置要结合厨房空间中的大小、格局以及家人的生活习惯使它们各得其所。
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